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1. Responsable del tratamiento

2. Datos que tratamos

Cuando reservas una mesa, recogemos:

3. Finalidad

4. Base jurídica

5. Conservación

Los datos de la reserva se conservan durante el tiempo necesario para su gestión y, posteriormente, durante los plazos legales aplicables (mercantil, fiscal). Las direcciones dadas de baja en marketing se conservan únicamente para impedir nuevos envíos.

6. Destinatarios y encargados del tratamiento

Para prestar el servicio empleamos proveedores que actúan como encargados del tratamiento, con garantías contractuales conforme al art. 28 RGPD:

No se realizan cesiones a terceros fuera de estos encargados, salvo obligación legal.

7. Derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a reservas@trattorialapiazza.com. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

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